食-食事

ミニマリストの食事作り

こんにちは。aoitoriです。もともと決して几帳面な性格だとは思いませんが、最近、特に食事作りにおいては、ますます豪快になってきている自覚があります。笑そんな私の食事作りのお話です。 食事作りを続ける秘訣は細かいことにこだわらないことだ...

かんたん朝ごはん|量産したトマトソースを活用してイングリッシュマフィンサンド

おはようございます。aoitoriです。 家の真ん中にあり、風通しが良くない我が家のキッチン。夏の間は特に長居したくない場所でもあります。そんな時期だからこそ、簡単な食事づくりを心がけています。 暑いから長時間キッチンに立ちたくない。でもし...

【考えない家事】余ったご飯はおにぎりにしてストック

おはようございます。aoitoriです。 毎日の家事の中で、一番プレッシャーなのが食事作りだったりします。そのため、少しでも楽になるように、こんな工夫を始めました。 食事作りのプレッシャー 家事の中で一番大変なことは?と聞かれれば、まちが...

【ミニマリストの新たな習慣】食生活を整えるために

おはようございます。aoitoriです。 突然ですが、みなさま、昼食は何を食べていらっしゃいますか? お弁当?外食?自炊? 私の昼食は長らくひどいものでした・・・(汗) それを改善したいな、と思い、新たな習慣を取り入れました。 楽に栄養の...

【ミニマルお弁当を持って】山の日に山へ

おはようございます。aoitoriです。 山の日の昨日、お弁当を持って山へ行ってきました。 荷物も手間も最小限に。ミニマルお弁当 お盆休みの間も、帰省などの用事もなく、ノープランな我が家。 天気予報とにらめっこしつつ、山の日の昨日は山へ行...

週1冷蔵庫リセット。1週間を見通した食材の使い切りが気持ちいい

おはようございます。aoitori(@simpleaoitori)です。 週に1回、冷蔵庫をリセットできるように意識して過ごしてみました。 その結果は・・・ 生協が届く前の冷蔵庫公開 我が家では宅配生協を利用しています。 その日を目安に週...

冷蔵庫週1リセットを目指して!1週間を見通して作りおき&野菜の下ごしらえ

おはようございます。aoitori(@simpleaoitori)です。 週に一回、冷蔵庫を空っぽに近い状態にして掃除できたらいいな、と考えています。 そのために、まず野菜を使い切ることを意識してみました。 冷蔵庫を週一でリセットしたい ...

【作りおき?】作りおきはしない派だけど、調理中の空き時間に作った4種

おはようございます。aoitori(@simpleaoitori)です。 基本的に作りおきはしない派ですが、野菜をうまく活用していこうと思い、おかずの素的なものを準備するように心がけています。 調理中の空き時間を利用して 基本的に作りおき...

【食事作りの心が楽になる】土井善晴さん著『一汁一菜でよいという提案』

おはようございます。aoitori(@simpleaoitori)です。 タイトルを見て速攻手に取った本のご紹介です。 一汁三菜の呪縛 「毎日の食事は一汁三菜を基本に栄養のバランスを考えて」 食事作りについて一般的に言われていることですよ...

【時短料理】楽をしたからこそ、次も楽をするために

こんにちは。aoitoriです。 健康な体の元になる食事。家事の中でも、最も手を抜きたくない部分です。 しかし、毎回フルパワーで臨めるとは限りません。 むしろ、毎日のことだからこそ、手を抜きたい。 そんな私のちょっとした工夫です。 楽をし...
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