こんにちは。aoitoriです。
先週から今週にかけてキッチン公開記事を立て続けに書きつつ、改めてわが家のキッチンを見直していました。
いるかいらないか迷っているのがトングです。
どうしても必要なものか・・・実験
トングは主にパスタを作る時に使っていました。
といっても、ソースを作るときや麺をかき混ぜるときには菜箸を使うので、トングを使うのは盛り付けのときくらい。
パスタ料理に使うキッチンツールの多さに、もう少し合理化したいなとかねがね考えていました。
件のトング↓

そこで、菜箸とトング、どちらか一方に絞れないかと実験です。
トングで調理するのは手が熱い
まず、パスタ料理のときは菜箸を使わずにトングだけでできないか、やってみました。
しかし、ソースの具材を炒めるときに手が熱すぎて即断念・・・
トングだけでは無理です。
では、逆に菜箸だけではどうでしょうか?
問題は盛り付けです。
麺が掴みにくいのでここだけトングを使っていたのですが・・・
意外と大丈夫!
菜箸でも麺をつかむことができました。
トングを手放すかは考え中
パスタ料理での実験で私的にはトングはなくても大丈夫!という結論に至りました。
他の料理のときにはほとんど使わないからです。
でも、多分夫が反対します。
便利なキッチンツールとか大好きなので・・・
なので、しばらくは捨てずに2軍に降格して様子をみようかと思います; )