こんにちは。aoitori(@simpleaoitori)です。
食材、特に野菜を使い切ることを意識している我が家の冷蔵庫、今週は週も半ばでガラーンとなりました。
まずはご覧あれ
冷蔵室↓
製氷&保湿冷凍室↓
冷凍室↓
野菜室↓
今週は、週半ばにして食材を使い切りました。
おかげで冷蔵庫もガラーン!
かと思いきや、こうして写真に撮って見ると、結構色々入っていますね。
意図せずスッキリした冷蔵庫
我が家では、週に一回宅配生協が届き、野菜はほぼ生協のものを利用しています。
毎週、生協が届く日には野菜を使い切るように心がけています。
しかし、完全に使い切ることはほとんどなく、残ったものは汁物用に切って冷凍したり、塩もみにして冷蔵したりしています。
それが今回は、冷凍、冷蔵含めてほぼ全ての野菜を使いきりました。
今週は届いた野菜が少なかったのが主な原因ですが、野菜室だけでなく、冷凍庫にも冷蔵庫にも在庫がないって気分的にとてもスッキリ。
また、今週は肉・魚類も使い切りました。
肉・魚類は主に近所のスーパーで買っていて、今週はなかなか買い物に行けませんでした。
そんなこんなで、絶対に冷蔵庫の中身を使い切ってやる!という強い意気込みを持ってこうなったわけではなく、なんとなくいろんなことが重なってスッキリとした冷蔵庫です。
しかし、意外と買い物に行けない日が続いても食事は作れるものだ、と気づきました。
買い物だって、意気込んで行かなくても、お昼のついでにちょっと夕飯の材料を買うことだってできる。
食事づくりのプレッシャーが少し軽くなった1週間でした。
せっかくガラーンとした冷蔵庫は、簡単に拭き掃除をしました♪
▼冷蔵庫の中身を回すアイデアがいっぱいです; )
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