こんにちは。aoitoriです。
クリスマス・お正月というキッチンの２大イベントを乗り切った今、キッチンの掃除と見直しを進めています。
今日はキッチンツール編です。
毎日使うものは厳選
数年にわたり大きな変化がなかったキッチン周り。
今年は掃除に力を入れたいと思い、まず食器類の全出しから始めました。
そうしたところ、意外に使っていないものが出てきて見直しの必要性に気づきました。
▼食器編はこちらです。
ミニマリストのキッチン｜多めの食器と捨てられない理由
クリスマスとお正月というキッチンにおける２大イベントを乗り切った今、キッチン周りの掃除と見直しを進めています。今日は食器を全出しして点検してみました。
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2023.01.18
ミニマリストのキッチン｜精査が必要な食器。グラス・カップ編
キッチンの食器棚の掃除と見直しをおこなっています。全出ししてみて改めて、使っていないものや気に入っていないものの多さに驚いています。今日は食器類のうちグラス・カップ類です。
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2023.01.20
そして今日は、キッチンツール編です。
まずは毎日のように使う第１軍から。
使っていて写真に収められなかったシリコーンスプーン大とお玉が加わります。
収納場所はキッチンの調理台下の引き出しです。
毎日出し入れするので、ガサっと入れてガサっと取り出せるのが便利。
それを維持するために種類や個数が増えないように厳選しています。
精査が必要な２軍
これに対して精査が必要なのが、毎日使うわけじゃないけど作るものによっては使う道具の２軍たちです。
ごちゃっ。
全出ししてみるとこんな感じです。
グラス類と同様、夫専用品も含まれていて量が多めです。
確かに全部使う予定はあるのですが、さすがにこんなに詰まっていると出し入れが大変です。
そこで、使う場面が限られている鬼まきすと麺棒、抜き型や口金を移動することにしました。
鬼まきすや麺棒はかなり幅を利かせていたのでスペースに余裕ができました。
あとはシリコン蓋をどうにかしたい。
最近は薄くて伸縮するものも出ているようですね。
２軍引出しから出したものの移動先は、食器類を整理したらかなり余裕ができた食器棚です。
キッチンの懸案事項だった食器類と２軍引出しを整理してだいぶスッキリしました。
スペースができた食器棚の活用も含め、もう少し使いやすいキッチンに整えていきたいと思います。
今日もお読みいただき、ありがとうございます。